13 de agosto de 2024 Sin categoría

Temperatura del agua y tiempo de infusionado: tips para tener en cuenta !

Temperatura del agua y tiempo de infusionado: tips para tener en cuenta !

Aunque ya publicamos antes sobre este tema,  vamos a refrescar diferencias ya que con frecuencia nos consultan.

La temperatura y el tiempo de infusión del té varían según el tipo de té que estés preparando. Aquí te proporcionamos una guía general:

Té Verde

  • Temperatura: 70-80 °C 
  • Tiempo de infusión: 1-3 minutos

Té Negro

  • Temperatura: 90-100 °C 
  • Tiempo de infusión: 3-5 minutos

Té Oolong

  • Temperatura: 80-90 °C 
  • Tiempo de infusión: 3-5 minutos

Té Blanco

  • Temperatura: 80-90 °C 
  • Tiempo de infusión: 4-5 minutos

Tisanas (infusiones de hierbas)

  • Temperatura: 90-100 °C (194-212 °F)
  • Tiempo de infusión: 5-10 minutos (dependiendo de la hierba)

Consejos Adicionales

  • El tiempo de infusión puede ajustarse según el gusto personal; el té se puede dejar infusionar un poco más para un sabor más fuerte, pero cuidado con no dejarlo demasiado tiempo, ya que puede volverse amargo.
  • Es recomendable usar agua filtrada o de buena calidad para obtener los mejores resultados.

¡Disfruta de tu taza de té!