Temperatura del agua y tiempo de infusionado: tips para tener en cuenta !
Aunque ya publicamos antes sobre este tema, vamos a refrescar diferencias ya que con frecuencia nos consultan.
La temperatura y el tiempo de infusión del té varían según el tipo de té que estés preparando. Aquí te proporcionamos una guía general:
Té Verde
- Temperatura: 70-80 °C
- Tiempo de infusión: 1-3 minutos
Té Negro
- Temperatura: 90-100 °C
- Tiempo de infusión: 3-5 minutos
Té Oolong
- Temperatura: 80-90 °C
- Tiempo de infusión: 3-5 minutos
Té Blanco
- Temperatura: 80-90 °C
- Tiempo de infusión: 4-5 minutos
Tisanas (infusiones de hierbas)
- Temperatura: 90-100 °C (194-212 °F)
- Tiempo de infusión: 5-10 minutos (dependiendo de la hierba)
Consejos Adicionales
- El tiempo de infusión puede ajustarse según el gusto personal; el té se puede dejar infusionar un poco más para un sabor más fuerte, pero cuidado con no dejarlo demasiado tiempo, ya que puede volverse amargo.
- Es recomendable usar agua filtrada o de buena calidad para obtener los mejores resultados.
¡Disfruta de tu taza de té!