Había una libreta de almacén en un mueble que nos regalaron. Las primeras páginas eran de compras. Las últimas tenían listas de ingredientes y recetas. En su mayoría eran de bebidas en base a té. Por curiosidad probamos algunas. Eran deliciosas. Y así empezamos a probar nuestras propias recetas.
En la última página estaba escrita esta frase:
"En la sentina llevaban especias y perfumes. Yadú era el nombre del barco”.
Así nació:
¿Quiénes somos?
Nuestra empresa es familiar. Somos madre e hija. Soledad es Ingeniera Agrónoma, y yo Débora soy sommelier de té. Compartimos la dirección técnica y empresarial de Yadú.
Elaboramos blends de tés de manera artesanal buscando minuciosamente las materias primas para asegurar el sabor y aroma de nuestros productos.
Hemos definido nuestro método de producción para que la calidad y propiedades organolépticas de nuestros tés sean constantes.
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